Название выставки:28-я Китайская международная выставка хлебобулочных изделий 2026 (Bakery China 2026)
Дата:20–23 мая 2026 г.
Место проведения:Национальный выставочный и конференц-центр (NECC), Шанхай · Хунцяо
Стенд Цзиньмин №:Зал 82К, Стенд 90
О выставке: Мировой эталон хлебопекарной отрасли
В мае Шанхай наполняется ароматом выпечки. 20 мая в NECC в Хунцяо, Шанхай, торжественно откроется 28-я Китайская международная выставка хлебобулочных изделий 2026 (Bakery China 2026), одно из крупнейших и наиболее влиятельных событий хлебопекарной отрасли в мире. В теме "Безграничное яинновации · Конвергенция первых запусков · Соединяя будущее», это издание объединяет тысячи ведущих экспонентов со всего мира.
Zhejiang Jinming Biotechnology Co., Ltd. объединит усилия со своей 100%-дочерней компанией - Zhejiang Jinywang Biotechnology Co., Ltd. -, чтобы завоевать сильные позиции. Используя новую производственную мощность в 50 000 тонн в год для комплексного использования-цитрусовых, компания представит мировым хлебопекарным предприятиям инновационные решения в области глубокой-переработки цитрусовых, демонстрируя мощь китайской технологии производства цитрусовых.
Технологическое наследие «Родины цитрусовых»
Являясь ведущим предприятием в области глубокой-переработки цитрусовых в Цюйчжоу, Цзиньмин и Цзиньиван уже более двух десятилетий активно развивают эту отрасль, используя богатые ресурсы цитрусовых региона. Мы не просто традиционный поставщик пищевых ингредиентов, но и эксперт в области фруктовых-решений для хлебопекарной промышленности.
Наше основное преимущество заключается в «полном-высоком-использовании цитрусовых». С помощью передовых технологий био-экстракции мы используем каждую часть цитрусовых - мякоти, кожуры, семян и даже альбедо -, превращая их в ценные-выпечочные ингредиенты.
В центре внимания выставка: привнесение свежей жизненной силы в выпечку
На выставке Bakery China 2026 в Шанхае мы представим полный спектр ингредиентов для выпечки,-разработанных по принципу «Новая фабрика, новая технология, новые процессы». Эти продукты не только удовлетворяют растущий потребительский спрос на «чистую этикетку» и «натуральное здоровье», но также предоставляют пекарням и производителям продуктов питания решения в области сырья, которые позволяют снизить затраты и одновременно улучшить качество.
Ключевые линии продуктов
1. Серия функциональных цитрусовых волокон
Приложения:Хлеб, выпечка, мясные изделия, соусы
Основная ценность:Одна из наших звездных технологий. Используя передовые производственные линии нашего нового предприятия, наше цитрусовое волокно обладает превосходной водо-удерживающей способностью и эмульгирующей стабильностью.
Международные достижения:Для зарубежных клиентов, ищущих решения с чистой-этикеткой, цитрусовое волокно служит натуральным улучшителем текстуры, заменяющим химические добавки, эффективно продлевая срок хранения хлебобулочных изделий и улучшая структуру хлебных мякишей.
2. Целые-кусочки/кожура/гранулы цитрусовых.
Приложения:Ремесленный хлеб, фруктовые торты, крупы, печенье
Основная ценность:Натуральный золотистый цвет, насыщенный аромат и приятная легкая жевательность.
Международные достижения:Благодаря усовершенствованным процессам цветной сортировки и резки на нашем новом заводе наши фруктовые гранулы имеют однородную форму и имеют чрезвычайно низкое содержание примесей. Мы поставляем стандартизированные, выпекаемые-стабильные цитрусовые продукты -, особенно подходящие для ремесленного производства хлеба в Японии, Корее, Европе и Северной Америке.
3. Цитрусовый сок и концентрат NFC
Приложения:Напитки, джемы, ароматизированные начинки
Основная ценность:Свежевыжатый, чтобы максимально раскрыть натуральный вкус и витамины цитрусовых.
Международные достижения:С запуском нашей новой линии по производству NFC (Not From Concentrate) мы можем предлагать ингредиенты для соков более свежего качества, помогая клиентам разрабатывать линейки продуктов премиум-класса с фруктовым-ароматом.
4. Пектин высокой-активности
Приложения:Джемы, желе, стабилизаторы для подкисленных протеиновых напитков
Основная ценность:Натуральный желирующий агент и загуститель.
Международные достижения:Наш пектин, производимый методом зеленой экстракции, обеспечивает стабильные желирующие свойства. - Это незаменимый высококачественный ингредиент-для производителей джемов.
Основные сильные стороны: почему клиенты выбирают нас?
1. Огромные производственные мощности и стабильность поставок.
Наш новый завод (Цзиньиван) официально начал производство в конце 2025 года. Занимая площадь 46 му (около 30 700 м²) и застройку площадью 60 000 м², мы вышли за рамки эпохи аренды холодильных складов. Теперь у нас есть собственный-холодильный склад площадью более 3 000 м² и годовая производственная мощность 50 000 тонн.
Это означает:
Надежная поставка:Даже крупные-заказы от крупных клиентов могут быть доставлены вовремя.
Более свежее качество:Наша самостоятельная-холодовая цепь логистики и система оборота сырья гарантируют, что получаемые вами ингредиенты останутся действительно свежими.
2. Глубокие возможности исследований и разработок и настройки
Мы поддерживаем долгосрочное-сотрудничество с исследовательскими институтами, такими как Чжэцзянский технологический университет. Если вам нужен определенный размер частиц, точное соотношение содержания сахара или индивидуальная формула смешивания, наша команда по исследованиям и разработкам готова оказать вам поддержку в нашем специализированном лабораторном центре в научно-исследовательском и административном здании.
3. Строгий контроль качества и экологически чистое производство.
Такие сертификаты, как ISO и HACCP, являются для нас стандартными. В частности, мы инвестировали 15 миллионов юаней в объект по охране окружающей среды, способный очищать 2000 тонн воды в день. Это не только отражает нашу приверженность экологической ответственности, но также позволяет нам перерабатывать биогаз и другие источники энергии обратно в производственную линию, обеспечивая экологичность и стабильность работы.
Искреннее приглашение
Мы официально приглашаем к нам присоединиться мировые хлебопекарные бренды, импортеров продуктов питания и лидеров цепочек поставок сетей пекарен.
С 20 по 23 мая 2026 г.,мы с нетерпением ждем возможности приветствовать вас вЗал 82К, Стенд 90в Национальном выставочном и конференц-центре (NECC) в Хунцяо, Шанхай.
Наш международный отдел продаж и сотрудники службы технической поддержки будут работать-на месте, чтобы обеспечить:
Дегустация нового продукта:Попробуйте готовую выпечку, приготовленную из наших инновационных цитрусовых ингредиентов.
Прикладные решения:Индивидуальные решения, направленные на снижение затрат, повышение эффективности и создание рецептур с чистой-этикеткой.
Бронирование тура по фабрике:Иностранные клиенты могут организовать посещение нашего нового объекта после-выставки в Цюйчжоу, провинция Чжэцзян.
Если вы не можете присутствовать лично, пожалуйста, свяжитесь с нами заранее через наш официальный сайт или по электронной почте, чтобы запросить электронные каталоги продукции и образцы.
О Чжэцзян Цзиньмин и Цзиньиван
Компания Zhejiang Jinming Biotechnology Co., Ltd. занимается сектором глубокой-переработки цитрусовых уже более двух десятилетий. В 2025 году с официальным запуском своей 100%-дочерней компании Zhejiang Jinywang Biotechnology Co., Ltd. компания осуществила комплексный переход от традиционной переработки к"биотехнология"и"высокая-эффективность использования".Мы стремимся поставлять натуральные, полезные и стабильные ингредиенты на основе фруктов-для пищевой и хлебопекарной промышленности по всему миру.
